Полная таблица соответствия пищевых добавок "E номер" и их названий (расшифровка Е номер).
E 100 | Curcumin Куркумины |
E 101 | (i) Riboflavin; (ii) Riboflavin-5'-Phosphate Sodium (i) Рибофлавин; (ii) Натриевая соль рибофлавин-5-фосфата; |
E 102 | Tartrazine Тартразин |
E 103 | Alkanet Алканет, алканин |
E 104 | Quinoline Yellow Желтый хинолиновый |
E 107 | Yellow 2 G Желтый 2 G |
E 110 | Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S Желтый "солнечный закат" FCF, оранжево-желтый S |
E 120 | Cochineal, Carminic Acid, Carmines Кошениль; карминовая кислота; кармины |
E 121 | Citrus Red 2 Цитрусовый красный 2 |
E 122 | Azorubine, Carmoisine Азорубин, кармуазин |
E 123 | Amaranth Амарант |
E 124 | Ponceau 4R, Cochineal Red A Понсо 4R (пунцовый4R) , кошенилевый красный А |
E 125 | Ponceau SX Понсо, пунцовый SX |
E 127 | Erythrosine Эритрозин |
E 128 | Red 2G Красный 2G |
E 129 | Allura Red AC Красный очаровательный АС |
E 131 | Patent Blue V Синий патентованный V |
E 132 | Indigotine, Indigo Carmine Индиготин, индигокармин |
E 133 | Brilliant Blue FCF Синий блестящий FCF |
E 140 | Chlorophylis and Chlorophyllins: (I) Chlorophylls (ii) Chlorophyllins (i) Хлорофиллы и (ii) хлорофиллины |
E 141 | Copper Complexes of Chlorophylls and Chlorophyllins (I) Copper Complexes of Chlorophylls (ii) Copper Complexes of Chlorophyllins (i) Медные комплексы хлорофиллов и (ii) хлорофиллинов |
E 142 | Greens S Зеленый S |
E 143 | Fast Green FCF Зеленый прочный FCF |
E 150a | Plain Caramel Сахарный колер I простой (карамель простая) |
E 150b | Caustic Sulphite Caramel Сахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии |
E 150c | Ammonia Caramel Сахарный колер III, полученный по "аммиачной" технологии |
E 150d | Sulphite Ammonia Caramel Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии |
E 151 | Brilliant Black BN, Black PN Черный блестящий BN, черный PN |
E 152 | Carbon Black (hydrocarbon) Уголь |
E 153 | Vegetable Carbon Уголь растительный |
E 154 | Brown FK Коричневый FK |
E 155 | Brown HT Коричневый HT |
E 160a | Carotenes: (I) Beta-Carotene (Synthetic) Natural Extracts (ii) Каротины: (I) b -каротин синтетический, (ii) экстракты натуральных каротинов |
E 160b | Annatto, Bixin, Norbixin Аннато, биксин, норбиксин |
E 160c | Paprika extract, Capsanthin, Capsorubin Экстракт паприки, капсантин, капсорубин |
E 160d | Lycopene Ликопин |
E 160e | Beta-apo-8’-carotenal (C 30) b-апо-8-каротиновый альдегид (С 30) |
E 160f | Ethyl ester of beta-apo-8’-carotenic Acid (C 30) Этиловый эфир b-апо-8-каротиновой кислоты (С30) |
E 161а | Flavoxanthin Флавоксантин |
E 161b | Lutein Лутеин |
E 161с | Cryptoxanthin Криптоксантин |
E 161d | Rubixanthin Рубиксантин |
E 161e | Violoxanthin Виолоксантин |
E 161f | Rhodoxanthin Родоксантин |
E 161g | Canthaxanthin Кантаксантин |
E 162 | Beetroot Red, Betanin Свекольный красный, бетанин |
E 163 | Anthocyanins Антоцианы |
E 164 | Saffron Шафран |
E 166 | Sandalwood Сандаловое дерево |
E 170 | Calcium Carbonates Карбонаты кальция |
E 171 | Titanium Dioxide Диоксид титана |
E 172 | Iron Oxides and Hydroxides Оксиды и гидроксиды железа |
E 173 | Aluminium Алюминий |
E 174 | Silver Серебро |
E 175 | Gold Золото |
E 180 | Lithol Rubine BK Рубиновый литол ВК |
E 181 | Tannins, Food Grade Танины пищевые |
E 182 | Orchil Орсейл, орсин |
E 200 | Sorbic Acid Сорбиновая кислота |
E 201 | Sodium Sorbate Сорбат натрия |
E 202 | Potassium Sorbate Сорбат калия |
E 203 | Calcium sorbate Сорбат кальция |
E 209 | Heptyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир |
E 210 | Benzoic Acid Бензойная кислота |
E 211 | Sodium Benzoate Бензоат натрия |
E 212 | Potassium Benzoate Бензоат калия |
E 213 | Calcium Benzoate Бензоат кальция |
E 214 | Ethyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир |
E 215 | Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль |
E 216 | Propyl p-hydroxybenzoate Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир |
E 217 | Sodium Propyl p-hydroxybenzoate Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль |
E 218 | Methyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир |
E 219 | Sodium Methyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль |
E 220 | Sulphur Dioxide Диоксид серы |
E 221 | Sodium Sulphite Сульфит натрия |
E 222 | Sodium Hydrogen Sulphite Гидросульфит натрия |
E 223 | Sodium Metabisulphite Пиросульфит натрия |
E 224 | Potassium Metabisulphite Пиросульфит калия |
E 225 | Potassium Sulphite Сульфит калия |
E 226 | Calcium Sulphite Сульфит кальция |
E 227 | Calcium Hydrogen Sulphite Гидросульфит кальция |
E 228 | Potassium Hydrogen Sulphite Гидросульфит калия (бисульфит калия) |
E 230 | Biphenyl, Diphenyl Бифенил, дифенил |
E 231 | Orthophenyl Phenol Ортофенилфенол |
E 232 | Sodium Orthophenyl Phenol Ортофенилфенол натрия |
E 233 | Thiabendazole Тиабендазол |
E 234 | Nisin Низин |
E 235 | Natamycin (Pimaricin) Натамицин (пимарицин) |
E 236 | Formic Acid Муравьиная кислота |
E 237 | Sodium Formate Формиат натрия |
E 238 | Calcium Formate Формиат кальция |
E 239 | Hexamethylene Tetramine Гексаметилентетрамин |
E 240 | Formaldehyde Формальдегид |
E 241 | Gum Guaicum Гваяковая смола |
E 242 | Dimethyl Dicarbonate Диметилдикарбонат |
E 249 | Potassium Nitrite Нитрит калия |
E 250 | Sodium Nitrite Нитрит натрия |
E 251 | Sodium Nitrate Нитрат натрия |
E 252 | Potassium Nitrate Нитрат калия |
E 260 | Acetic Acid Уксусная кислота |
E 261 | Potassium Acetate Ацетат калия |
E 262 | Sodium Acetates (i) Sodium Acetate (ii) Sodium Hydrogen Acetate (Sodium Diacetate) Ацетаты натрия: ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия) |
E 263 | Calcium Acetate Ацетат кальция |
E 264 | Ammonium Acetate Ацетат аммония |
E 265 | Dehydroacetic Acid Дегидроацетовая кислота |
E 266 | Sodium Dehydroacetate Дегидроацетат натрия |
E 270 | Lactic Acid Молочная кислота |
E 280 | Propionic Acid Пропионовая кислота |
E 281 | Sodium Propionate Пропионат натрия |
E 282 | Calcium Propionate Пропионат кальция |
E 283 | Potassium Propionate Пропионат калия |
E 284 | Boric Acid Борная кислота |
E 285 | Sodium Tetraborate (Borax) Тетраборат натрия (бура) |
E 290 | Carbon Dioxide Диоксид углерода |
E 296 | Malic Acid Яблочная (малоновая) кислота |
E 297 | Fumaric Acid Фумаровая кислота |
E 300 | Ascorbic Acid Аскорбиновая кислота |
E 301 | Sodium Ascorbate Натриевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат натрия) |
E 302 | Calcium Ascorbate Кальциевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат кальция) |
E 303 | Potassium Ascorbate Аскорбат калия |
E 304 | Ascorbyl Palmitate Аскорбилпальмитат |
E 305 | Ascorbyl Stearate Аскорбилстеарат |
E 306 | Mixed Tocopherols Concentrate Концентрат смеси токоферолов |
E 307 | Alpha-tocopherol a-токоферол |
E 308 | Synthetic Gamma-tocopherol g-токоферол синтетический |
E 309 | Synthetic Delta-tocopherol d-токоферол синтетический |
E 310 | Propyl Gallate Пропилгаллат |
E 311 | Octyl Gallate Октилгаллат |
E 312 | Dodecyl Gallate Додецилгаллат |
E 313 | Ethyl Gallate Этилгаллат |
E 314 | Guaiac Resin Гваяковая смола |
E 315 | Erythorbic (Isoascorbic) Acid Эриторбовая (изо-аскорбиновая) кислота |
E 316 | Sodium Erythorbate Эриторбат натрия |
E 317 | Potassium Isoascorbate Изо-аскорбинат калия |
E 318 | Calcium Isoascorbate Изо-аскорбинат кальция |
E 319 | Tertiary Butylhydroquinone Трет-бутилгидрохинон |
E 320 | Butylated Hydroxyanisole (BHA) Бутилгидроксианизол |
E 321 | Butylated Hydroxytoluene (BHT) Бутилгидрокситолуол |
E 322 | Lecithins Лецитины |
E 323 | Anoxomer Аноксомер |
E 324 | Ethoxyquin Этоксихин |
E 325 | Sodium Lactate Лактат натрия |
E 326 | Potassium Lactate Лактат калия |
E 327 | Calcium Lactate Лактат кальция |
E 328 | Ammonium Lactate Лактат аммония |
E 329 | Magnesium Lactate (D,L-) Лактат магния |
E 330 | Citric Acid Лимонная кислота |
E 331 | Sodium Citrates (i) Monosodium Citrate (ii) Disodium Citrate Trisodium Citrate Цитраты натрия: (i) цитрат натрия однозамещенный, (ii)цитрат натрия двузамещенный, (iii) цитрат натрия трехзамещенный |
E 332 | Potassium Citrates (i) Monopotassium Citrate (ii) Dipotassium Citrate (iii) Tripotassium Citrate Цитраты калия: (i) цитрат калия однозамещенный, (ii)цитрат калия двузамещенный, (iii) цитрат калия трехзамещенный |
E 333 | Calcium Citrates (i) Monocalcium Citrate (ii) Dicalcium Citrate (iii) Tricalcium Citrate Цитраты кальция: однозамещенный цитрат кальция, двузамещенный цитрат кальция, трехзамещенный цитрат кальция |
E 334 | Tartaric Acid (L(+)-) Винная кислота ((L+)-) |
E 335 | Sodium Tartrates (i) Monosodium Tartrate (ii) Disodium Tartrate Тартраты натрия: тартрат натрия однозамещенный, тартрат натрия двузамещенный |
E 336 | Potassium Tartrates (i) Monopotassium Tartrate (ii) Dipotassium Tartrate Тартраты калия: тартрат калия однозамещенный, тартрат калия двузамещенный |
E 337 | Sodium potassium tartrate Тартрат калия-натрия |
E 338 | Phosphoric Acid Ортофосфорная кислота |
E 339 | Sodium Ortophosphates (i) Monosodium Ortophosphate (ii) Disodium Ortophosphate (iii) Trisodium Ortophosphate Ортофосфаты натрия: ортофосфат натрия однозамещенный, ортофосфат натрия, ортофосфат натрия |
E 340 | Potassium Ortophosphates (i) Monopotassium Ortophosphate (ii) Dipotassium Ortophosphate (iii) Tripotassium Ortophosphate Ортофосфаты калия: ортофосфат калия, однозамещенный, ортофосфат калия двузамещенный, ортофосфат калия |
E 341 | Calcium Phosphates (i) Monocalcium Ortophosphate (ii) Dicalcium Ortophosphate (iii) Tricalcium Ortophosphate Ортофосфаты кальция: ортофосфат кальция однозамещенный, ортофосфат кальция двузамещенный, ортофосфат кальция |
E 342 | Ammonium Phosphates (i) Monoammonium Ortophosphate (ii) Diammonium Ortophosphate Ортофосфаты аммония: ортофосфат аммония однозамещенный, ортофосфат аммония двузамещенный |
E 343 | Magnesium Ortophosphates: (i) Monomagnesium Ortophosphate (ii) Dimagnesium Ortophosphate (iii) Trimagnesium Ortophosphate Ортофосфаты магния: (i) ортофосфат магния однозамещенный, (ii) ортофосфат магния двузамещенный, (iii) ортофосфат магния трехзамещенный |
E 344 | Lecitin Citrate Цитрат лецитина |
E 345 | Magnesium Citrate Цитрат магния |
E 349 | Ammonium Malate Малат аммония |
E 350 | Sodium Malates (i) Sodium Malate (ii) Sodium Hydrogen Malate Малаты натрия: малат натрия, малат натрия однозамещенный |
E 351 | Potassium Malate Малат калия |
E 352 | Calcium Malates (i) Calcium Malate (ii) Calcium Hydrogen Malate Малаты кальция: малат кальция, малат кальция однозамещенный |
E 353 | Metatartaric Acid Мета-винная кислота |
E 354 | Calcium Tartrate Тартрат кальция |
E 355 | Adipic Acid Адипиновая кислота |
E 356 | Sodium Adipate Адипат натрия |
E 357 | Potassium Adipate Адипат калия |
E 359 | Ammonium Adipate Адипат аммония |
E 363 | Succinic Acid Янтарная кислота |
E 365 | Sodium Fumarates Фумараты натрия |
E 366 | Potassium Fumarates Фумараты калия |
E 367 | Calcium Fumarates Фумараты кальция |
E 368 | Ammonium Fumarates Фумараты аммония |
E 370 | 1,4-Heptonolactone 1,4-гептоноллактон |
E 375 | Nicotinic Acid Никотиновая кислота |
E 380 | Ammonium Citrates Цитраты аммония (аммонийнные соли лимоннной кислоты) |
E 381 | Ferric Аmmonium Citrate Аммоний железо цитрат |
E 383 | Calcium Glycerophosphate Глицерофосфат кальция |
E 384 | Isopropil Citrates Изопропилцитратная смесь |
E 385 | Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate (Calcium Disodium EDTA) Кальций динатриевая соль этилендиаминтриуксусной кислоты (CaNa2 ЭДТА) |
E 386 | Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate Этилендиаминтетраацетат динатрий |
E 387 | Oxystearin Оксистеарин |
E 388 | Thiodipropionic Acid Тиопропионовая кислота |
E 389 | Dilauryl Thiodipropionate Дилаурилтиодипропионат |
E 390 | Dustearyl Thiodipropionate Дистеарилтиодипропионат |
E 391 | Phytic Acid Фитиновая кислота |
E 399 | Calcium Lactobionate Лактобионат кальция |
E 400 | Alginic Acid Альгиновая кислота |
E 401 | Sodium Alginate Альгинат натрия |
E 402 | Potassium Alginate Альгинат калия |
E 403 | Ammonium Alginate Альгинат аммония |
E 404 | Calcium Alginate Альгинат кальция |
E 405 | Propan-1,2-diol alginate Пропан-1,2-диол альгинат |
E 406 | Agar Агар |
E 407 | Carrageenan and its Salts Каррагинан и его соли |
E 407а | Processed Eucheuma Seaweed [Note – this additive was added by an amendment agreed in December 1996] Переработанные морские водоросли Eucheuma (примечание - эта добавка была внесена поправкой в декабре 1996 года) |
E 408 | Bakers Yeast Glycan Гликан пекарских дрожжей |
E 409 | Arabinogalactan Арабиногалактан |
E 410 | Carob Bean Gum Камедь рожкового дерева |
E 411 | Oat Gum Овсяная камедь |
E 412 | Guar Gum Гуаровая камедь |
E 413 | Tragacanth Трагакаит |
E 414 | Acacia Gum (Gum Arabic) Гуммиарабик |
E 415 | Xanthan Gum Ксантановая камедь |
E 416 | Karaya Gum Карайи камедь |
E 417 | Tara Gum Тары камедь |
E 418 | Gellan Gum Геллановая камедь |
E 419 | Gum Ghatty Гхатти камедь |
E 420 | Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitol Syrup Сорбит, сорбитовый сироп |
E 421 | Mannitol Маннит |
E 422 | Glycerol Глицерин |
E 425 | Konjac (i) Konjac Gum (ii) Konjac Glucomannane [Note - this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives] Коньяк смола, коньяк глюкоманнан (примечание - эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам) |
E 429 | Peptones Пептоны |
E 430 | Polyoxyethylene (8) Stearate Полиоксиэтилен(8)стеарат |
E 431 | Polyoxyethylene (40) Stearate Полиоксиэтилен(40)стеарат |
E 432 | Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate (Polysorbate 20) Полиоксиэтиленсорбитан монолаурат (полисорбат 20, твин 20) |
E 433 | Polyoxyethylene Sorbitan Monooleate (Polysorbate 80) Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат (полисорбат 80, твин 80) |
E 434 | Polyoxyethylene Sorbitan Monopalmitate (Polysorbate 40) Полиоксиэтиленсорбитан монопальмитат (полисорбат 40, твин 40) |
E 435 | Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate (Polysorbate 60) Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат (полисорбат 60, твин 60) |
E 436 | Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate (Polysorbate 65) Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65) |
E 440 | Pectins (i) Pectin (ii) Amidated Pectin Пектины: пектин, амидопектин |
E 441 | Superglycerinated Hydrogenated Rapeseed Oil Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина |
E 442 | Ammonium Phosphatides Фосфатида аммонийные соли |
E 443 | Brominated Vegetable Oil Бромированное растительное масло |
E 444 | Sucrose Acetate Isobutyrate Изо-бутиратацетат сахарозы |
E 445 | Glycerol Esters of Wood rosins Эфиры глицерина и смоляных кислот |
E 446 | Succistearin Сукцистеарин |
E 450 | Diphosphates (I) Disodium Diphosphate (ii) Trisodium Diphosphate(iii) Tetrasodium Diphosphate (iv) Dipotassium Diphosphate (v) Tetrapotassium Diphosphate (vi) Dicalcium Diphosphate (vii) Calcium Dihydrogen diphosphate Пирофосфаты: двузамещенный пирофосфат натрия, трехзамещенный пирофосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенный пирофосфат калия, тетракалийдифосфат, дикальцийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфат |
E 451 | Triphosphates (I) Pentasodium Triphosphate (ii) Pentapotassium Triphosphate Tрифосфаты: трифосфат натрия 5-замещенный, трифосфат калия 5-замещенный |
E 452 | Polyphosphates (I) Sodium Polyphosphates (ii) Potassium Polyphosphates (iii) Sodium Calcium Polyphosphate (iv) Calcium Polyphophates Полифосфаты: полифосфат натрия, полифосфат калия, полифосфат натрия-кальция, полифосфат кальция |
E 459 | Beta-cyclodextrine [Note - this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives b-циклодекстрин (примечание - эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена поправкой в Директиву по различным добавкам) |
E 460 | Cellulose (I) Microcrystalline Cellulose (ii) Powdered Cellulose Целлюлоза: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в порошке |
E 461 | Methyl Cellulose Метилцеллюлоза |
E 462 | Ethyl Cellulose Этилцеллюлоза |
E 463 | Hydroxypropyl Cellulose Гидроксипропилцеллюлоза |
E 464 | Hydroxypropyl Methyl Cellulose Гидроксипропил метилцеллюлоза |
E 465 | Ethyl Methyl Cellulose Этилметилцеллюлоза |
E 466 | Carboxy Methyl Cellulose, Sodium Carboxy Methyl Cellulose Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза |
E 467 | Ethyl Hydroxyethyl Cellulose Этилгидроксиэтилцеллюлоза |
E 468 | Crosslinked Sodium Carboxymethyl Cellulose [Note - this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives] Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль трехмерная (примечаниE эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам) |
E 469 | Enzymically Hydrolysed Carboxymethylcellulose [Note - this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives] Гидролизуемая под действием ферментнов карбоксиметилцеллюлоза (примечаниE эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам) |
E 470а | Sodium, Potassium and Calcium Salts of Fatty Acids Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот |
E 470b | Magnesium Salts of Fatty Acids Магниевые соли жирных кислот |
E 471 | Mono- and Diglycerides of Fatty Acids Моно- и диглицериды жирных кислот |
E 472а | Acetic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids Эфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислот |
E 472b | Lactic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids Эфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислот |
E 472с | Citric acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids Эфиры моно- и диглицеридов лимонной и жирных кислот |
E 472d | Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids Эфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислот |
E 472e | Diacetyltartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol Эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот |
E 472f | Mixed Tartaric, Acetic and Fatty Acids Esters of Glycerol Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот |
E 472g | Succinylated Monoglycerides Сукцинилированные моноглицериды |
E 473 | Sucrose Esters of Fatty Acids Эфиры сахарозы и жирных кислот |
E 474 | Sucroglycerides Сахароглицериды |
E 475 | Polyglycerol Esters of Fatty Acids Эфиры полиглицеридов и жирных кислот |
E 476 | Polyglycerol Polyricinoleate Полиглицерин полирицинолеаты |
E 477 | PropanE 1,2-diol Esters of Fatty Acids Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот |
E 478 | Lactylated Fatty Acid Esters of Glycerol and Propilene Glycol Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля |
E 479b | Thermally Oxidized Soya Bean Oil Interacted with Mono- and Diglycerides of Fatty Acids Термически окисленное соевое и бобовое масло с моно- и диглицердами жирных кислот |
E 480 | Dioctyl Sodium Sulphosuccinate Диоктилсульфосукцинат натрия |
E 481 | S Stearoyl-2-lactylate Стеароил-2-лактилат натрия |
E 482 | Calcium Stearoyl-2-lactylate Стеароил-2-лактилат кальция |
E 483 | Stearyl Tartrate Стеарилтартрат |
E 484 | Stearyl Citrate Стеарилцитрат |
E 485 | Sodium Stearoyl Fumarate Стеароилфумарат натрия |
E 486 | Calcium Stearoyl Fumarate Стеароилфумарат кальция |
E 487 | Sodium Laurylsulfate Лаурилсульфат натрия |
E 488 | Ethoxylated Mono- and Di-glycerides Этоксилированные моно- и диглицериды |
E 489 | Methyl Glucoside - Coconut Oil Ester Эфир кокосового масла и метилгликозида |
E 491 | Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60 |
E 492 | Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат |
E 493 | Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 |
E 494 | Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80 |
E 495 | Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40 |
E 496 | Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85 |
E 500 | Sodium Carbonates (I) Sodium Carbonate (ii) Sodium Hydrogen Carbonate (iii) Sodium Sesquicarbonate Карбонаты натрия: карбонат натрия, гидрокарбонат натрия, секвикарбонат натрия |
E 501 | Potassium Carbonates (I) Potassium Carbonate (ii) Potassium Hydrogen Carbonate Карбонаты калия: карбонат калия, гидрокарбонат калия |
E 503 | Ammonium Carbonates (I) Ammonium Carbonate (ii) Ammonium Hydrogen Carbonate Карбонаты аммония: карбонат аммония, гидрокарбонат аммония |
E 504 | Magnesium Сarbonates (I) Magnesium Сarbonate (ii) Magnesium Hydroxide Carbonate (syn. Magnesium Hydrogen carbonate) Карбонаты магния: карбонат магния, гидроксикарбонат магния, гидроксикарбонат магния |
E 505 | Ferrous Carbonate Карбонат железа |
E 507 | Hydrochloric Acid Соляная кислота |
E 508 | Potassium Chloride Хлорид калия |
E 509 | Calcium Chloride Хлорид кальция |
E 511 | Magnesium Chloride Хлорид магния |
E 512 | Stannous Chloride Хлорид олова |
E 513 | Sulphuric Acid Серная кислота |
E 514 | Sodium Sulphates (i) Sodium Sulphate (ii) Sodium Hydrogen Sulphate Сульфаты натрия: сульфат натрия, гидросульфат натрия |
E 515 | Potassium Sulphates (i) Potassium Sulphate (ii) Potassium Hydrogen Sulphate Сульфаты калия: сульфат калия, гидросульфат калия |
E 516 | Calcium Sulphate Сульфат кальция |
E 517 | Ammonium Sulphate Сульфат аммония |
E 519 | Cupric Sulphate Сульфат меди |
E 520 | Aluminium Sulphate Сульфат алюминия |
E 521 | Aluminium Sodium Sulphate Сульфат алюминия-натрия (квасцы алюмонатриевые) |
E 522 | Aluminium Potassium Sulphate Сульфат алюминия-калия (квасцы алюмокалдиевые) |
E 523 | Aluminium Ammonium Sulphate Сульфат алюминия-аммония (квасцы алюмоаммиачные) |
E 524 | Sodium Hydroxide Гидроксид натрия |
E 525 | Potassium Hydroxide Гидроксид калия |
E 526 | Calcium Hydroxide Гидроксид кальция |
E 527 | Ammonium Hydroxide Гидроксид аммония |
E 528 | Magnesium Hydroxide Гидроксид магния |
E 529 | Calcium Oxide Оксид кальция |
E 530 | Magnesium Oxide Оксид магния |
E 535 | Sodium Ferrocyanide Ферроцианид натрия |
E 536 | Potassium Ferrocyanide Ферроцианид калия |
E 537 | Ferrous Hexacyanomanganate Гексацианоманганат железа |
E 538 | Calcium Ferrocyanide Фферроцианид кальция |
E 541 | Sodium Aluminium Phosphate: (i) Acidic (ii) Basic Алюмофосфат натрия: (i) кислотный, (ii) основный |
E 542 | Bone Phosphate (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic) Костный фосфат, основа его фосфат кальция 3-х основный |
E 550 | Sodium Silicates: (i) Sodium Silicate (ii) Sodium Metasilicate Силикаты натрия: (i) силикат натрия, (ii) мета-силикат натрия |
E 551 | Silicon Dioxide Диоксид кремния |
E 552 | Calcium Silicate Силикат кальция |
E 553а | (i) Magnesium Silicate (ii) Magnesium Trisilicate (i) Силикат магния, (ii) трисиликат магния |
E 553b | Talc Тальк |
E 554 | Sodium Aluminium Silicate Алюмосиликат натрия |
E 555 | Potassium Aluminium Silicate Алюмосиликат калия |
E 556 | Calcium Aluminium Silicate Алюмосиликат кальция |
E 557 | Zink Silicate Силикат цинка |
E 558 | Bentonite Бентонит |
E 559 | Aluminium Silicate (Kaolin) Алюмосиликат (каолин) |
E 560 | Potassium Silicate Силикат калия |
E 570 | Fatty Acids Жирные кислоты |
E 574 | Gluconic Acid (D-) Глюконовая кислота (D-) |
E 575 | Glucono-delta-lactone Глюконо-d-лактон |
E 576 | Sodium Gluconate Глюконат натрия |
E 577 | Potassium Gluconate Глюконат калия |
E 578 | Calcium Gluconate Глюконат кальция |
E 579 | Ferrous Gluconate Глюконат железа |
E 580 | Magnesium Gluconate Глюконат магния |
E 585 | Ferrous Lactate Лактат железа |
E 620 | Glutamic Acid Глутаминовая кислота |
E 621 | Monosodium Glutamate Глутамат натрия однозамещенный |
E 622 | Monopotassium Glutamate Глутамат калия однозамещенный |
E 623 | Calcium Glutamate Диглутамат кальция |
E 624 | Monoammonium Glutamate Глутамат аммония однозамещенный |
E 625 | Magnesium Glutamate Глутамат магния |
E 626 | Guanylic Acid Гуаниловая кислота |
E 627 | Disodium Guanylate Гуанилат натрия двузамещенный |
E 628 | Dipotassium 5’-guanylate 5’-гуанилат калия двузамещенный |
E 629 | Calcium 5’-guanylate 5’-гуанилат кальция |
E 630 | Inosinic Acid Инозиновая кислота |
E 631 | Disodium Inosinate Инозинат натрия двузамещенный |
E 632 | Dipotassium Inosinate Инозинат калия двузамещенный |
E 633 | Calcium 5’-inosinate 5’-инозинат кальция |
E 634 | Calcium 5'-ribonucleotides 5’-рибунуклеотиды кальция |
E 635 | Disodium 5'-ribonucleotides 5-рибунуклеотиды натрия двузамещенные |
E 640 | Glycine and its Sodium Salt Глицин и его натриевые соли |
E 641 | L-leucine L-лейцин |
E 900 | Dimethyl Polysiloxane Диметилполисилоксан |
E 901 | Beeswax, White and Yellow Пчелиный воск, белый и желтый |
E 902 | Candelilla Wax Воск свечной |
E 903 | Carnauba Wax Воск карнаубский |
E 904 | Shellac Шеллак |
E 905а | Mineral Oil, Food Grade Вазелиновое масло "пищевое" |
E 905b | Petrolatum (Petroleum Jelly) Вазелин |
E 905c | Petroleum Wax Парафин |
E 906 | Benzoin Gum Бензойная смола |
E 908 | Rice bran Wax Воск рисовых отрубей |
E 909 | Spermaceti Wax Спермацетовый воск |
E 910 | Wax Esters Восковые эфиры |
E 911 | Methyl Esters of Fatty Acids Жирных кислот метиловые эфиры |
E 912 | Montanic Acid Esters Эфиры монтаниновой кислоты |
E 913 | Lanolin Ланолин |
E 914 | Oxidized Polyethylene Wax Окисленный полиэтиленовый воск |
E 916 | Calcium Iodate Кальция йодат |
E 917 | Potassium Iodate Калия йодат |
E 918 | Nitrogen Oxides Оксиды азота |
E 919 | Nitrosyl Chloride Нитрозил хлорид |
E 920 | L-Cysteine L-цистеин |
E 922 | Potassium Persulphate Персульфат калия |
E 923 | Ammonium Persulphate Персульфат аммония |
E 924b | Calcium Bromate Бромат кальция |
E 925 | Chlorine Хлор |
E 926 | Chlorine Dioxide Лиоксид хлора |
E 927b | Carbamide Карбамид |
E 928 | Benzoyl Peroxide Пероксид бензоила |
E 929 | Acetone Peroxide Перекись ацетона |
E 930 | Calcium Peroxide Пероксид кальция |
E 938 | Argon Аргон |
E 939 | Helium Гелий |
E 940 | Dichlorodifluoromethane Дихлордифторметан, хладон-12 |
E 941 | Nitrogen Азот |
E 942 | Nitrous Oxide Диазомонооксид |
E 943a | Butane Бутан |
E 943b | Isobutane Изобутан |
E 944 | Propane Пропан |
E 945 | Chloropentafluoroethane Хлопентафторэтан |
E 946 | Octafluorocyclobutane Октафторциклобутан |

К о м м е н т а р и и

